Постные гречаники
Сегодня готовим постные гречаники — это очень вкусно, сытно и питательно, понравится многим, особенно тем, кто любит гречку. Подавать к столу постные гречаники можно с томатным соусом и овощами.
Описание приготовления:
Чтобы гречаники не разваливались, добавим немного картофеля и муку. Также можно использовать разные специи, отлично подойдет сухой чеснок, перец и паприка. Сочетаются гречаники с овощами, соленьями, кетчупами, их можно подавать как полноценный обед. Обязательно берите рецепт на заметку!
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Крупы / Гречка
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Диета: Постные блюда
Ингредиенты:
- Вареная гречка — 200 грамм;
- Картофель — 120 грамм;
- Мука — 2-3 ст. ложек;
- Масло растительное — 2 ст. ложки;
- Соль — по вкусу;
- Перец — по вкусу;
- Сухой чеснок — по вкусу.
Количество порций: 3
Как приготовить «Постные гречаники»
Подготовьте ингредиенты.
Вареную гречку переложите в глубокую миску.
Картофель очистите и натрите на средней терке. Добавьте картофель в гречку.
Добавьте следом муку, соль, перец и сухой чеснок.
Все тщательно перемешайте.
Сформируйте небольшие гречаники, жарьте на растительном масле по 5-7 минут с каждой стороны, под крышкой, на небольшом огне. Готовые гречаники подавайте к столу.
Приятного вам аппетита!
