Четверг , 25 апреля 2024

Жульен с фаршем и грибами

 

Простое в приготовлении и достаточно быстрое блюдо. Однако это никак не умаляет его вкусовых качеств. Обязательно попробуйте – просто, сытно и вкусно.

Описание приготовления:

Сочный и вкусный жульен с фаршем и грибами будем запекать в духовке. Обжарьте на одной сковороде грибы с луком, а на другой фарш с соевым соусом. Посолите и поперчите по вкусу. Йогурт и плавленый сыр для соуса смешайте и поставьте в микроволновку на полминуты. Выложите в форму для запекания фарш, затем грибы с луком, посыпьте порезанной зеленью, далее залейте соусом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Готовый жульен разделите на порции и подайте на стол. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Грибы / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Жульен

Ингредиенты:

  • Фарш — 400 грамм;
  • Грибы — 400 грамм;
  • Йогурт — 150 грамм;
  • Лук — 2 штуки;
  • Плавленый сыр — 5 ст. ложек;
  • Соевый соус — 2 ст. ложки;
  • Оливковое масло — 1 чайная ложка;
  • Соль, перец, зелень — по вкусу.

Количество порций: 5

Как приготовить «Жульен с фаршем и грибами «

Жульен с фаршем и грибами - фото шаг 1

Помойте под проточной водой и нарежьте шампиньоны. Если вы используете другие грибы – их следует предварительно отварить.

Жульен с фаршем и грибами - фото шаг 2

Порежьте и обжарьте лук, добавьте к нему грибы, посолите и жарьте десять минут.

Жульен с фаршем и грибами - фото шаг 3

На другой сковороде обжарьте фарш с соевым соусом и специями по вкусу.

Жульен с фаршем и грибами - фото шаг 4

В форму для запекания выложите готовый фарш, сверху грибы с луком, посыпьте зеленью. Йогурт и плавленый сыр смешайте и отправьте в микроволновку на полминуты, затем получившийся соус залейте в форму.

Жульен с фаршем и грибами - фото шаг 5

Поставьте в духовку и запекайте в течение 25 минут при 180 градусах. Затем разделите на порции и подайте на стол.

ЖУЛЬЕН В КУРИНЫХ КОТЛЕТАХ хочется готовить снова и снова! ГНЕЗДА ИЗ ФАРША С ГРИБАМИ И СЫРОМ


Смотрите также

Жульен с рыбой и грибами

  Рыбу можно взять в принципе любую, но лучше всего подойдет филе семги. Вкус этой …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.