Вторник , 5 декабря 2023

Свекольные котлеты без яиц

Свекольные котлеты – замечательная альтернатива мясным котлетам. Более того, они гораздо полезнее последних!

Описание приготовления:

Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления свекольных котлет без яиц.

Это блюдо очень вкусное и полезное, ведь главный ингредиент этих котлет – свекла. Богатое содержание природных антиоксидантов позволяет использовать свеклу для профилактики онкологических заболеваний, а витамины группы B и железо — для профилактики и лечения анемии. Кроме того, вещества, содержащиеся в свекле, регулируют обмен веществ, таким образом препятствуя накоплению избыточной массы тела. В качестве гарнира к свекольным котлетам можно подавать отварной картофель или рис.

Назначение: На обедОсновной ингредиент: Овощи / СвеклаБлюдо: Горячие блюда / Котлеты Постные блюда / Вегетарианское питание / Блюда без

Ингредиенты:

  • Свёкла — 2 штуки;
  • Морковь — 2-3 штук;
  • Лук репчатый — 1-2 штук;
  • Мука — 2-3 ст. ложек;
  • Панировочные сухари — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;

Количество порций: 6

Как приготовить «Свекольные котлеты без яиц»

Свекольные котлеты без яиц - фото шаг 1

1. Отвариваем свёклу и морковь.

Свекольные котлеты без яиц - фото шаг 2

2. Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле.

Свекольные котлеты без яиц - фото шаг 3

3. Свеклу пропускаем через мясорубку.

Свекольные котлеты без яиц - фото шаг 4

4. То же самое проделываем с морковью. Лишний сок сливаем.

Свекольные котлеты без яиц - фото шаг 5

5. Смешиваем свёклу с морковью, луком и мукой. Солим. Тщательно перемешиваем.

Свекольные котлеты без яиц - фото шаг 6

6. Из получившейся массы формируем котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях.

Свекольные котлеты без яиц - фото шаг 7

7. Запекаем котлетки в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.

Свекольные котлеты без яиц - фото шаг 8

8. Свекольные котлеты готовы! Подавать можно со сметаной. Приятного аппетита!

Невероятно вкусные КОТЛЕТЫ БЕЗ ГРАММА МЯСА из капусты


Смотрите также

Шашлык из телятины мягкий

Из данного рецепта вы узнаете, как приготовить шашлык из телятины мягкий. В специальном маринаде мясо …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.