Вторник , 28 мая 2024

Свекольные котлеты без яиц

Свекольные котлеты – замечательная альтернатива мясным котлетам. Более того, они гораздо полезнее последних!

Описание приготовления:

Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления свекольных котлет без яиц.

Это блюдо очень вкусное и полезное, ведь главный ингредиент этих котлет – свекла. Богатое содержание природных антиоксидантов позволяет использовать свеклу для профилактики онкологических заболеваний, а витамины группы B и железо — для профилактики и лечения анемии. Кроме того, вещества, содержащиеся в свекле, регулируют обмен веществ, таким образом препятствуя накоплению избыточной массы тела. В качестве гарнира к свекольным котлетам можно подавать отварной картофель или рис.

Назначение: На обедОсновной ингредиент: Овощи / СвеклаБлюдо: Горячие блюда / Котлеты Постные блюда / Вегетарианское питание / Блюда без

Ингредиенты:

  • Свёкла — 2 штуки;
  • Морковь — 2-3 штук;
  • Лук репчатый — 1-2 штук;
  • Мука — 2-3 ст. ложек;
  • Панировочные сухари — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;

Количество порций: 6

Как приготовить «Свекольные котлеты без яиц»

Свекольные котлеты без яиц - фото шаг 1

1. Отвариваем свёклу и морковь.

Свекольные котлеты без яиц - фото шаг 2

2. Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле.

Свекольные котлеты без яиц - фото шаг 3

3. Свеклу пропускаем через мясорубку.

Свекольные котлеты без яиц - фото шаг 4

4. То же самое проделываем с морковью. Лишний сок сливаем.

Свекольные котлеты без яиц - фото шаг 5

5. Смешиваем свёклу с морковью, луком и мукой. Солим. Тщательно перемешиваем.

Свекольные котлеты без яиц - фото шаг 6

6. Из получившейся массы формируем котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях.

Свекольные котлеты без яиц - фото шаг 7

7. Запекаем котлетки в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.

Свекольные котлеты без яиц - фото шаг 8

8. Свекольные котлеты готовы! Подавать можно со сметаной. Приятного аппетита!

Невероятно вкусные КОТЛЕТЫ БЕЗ ГРАММА МЯСА из капусты


Смотрите также

Мясо гриль в духовке

Мясо гриль в духовке приготовить несложно. Мы часто думаем, что большой запеченный кусок мяса — …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.