Кулинарные рецепты Кулинарные рецепты, способы приготовления, готовим дома
Сочное, густое и ароматное рагу можно кушать как самостоятельное блюдо или подавать с любимым гарниром – в любом случае будет невероятно вкусно.
Описание приготовления:
Обычно рагу представляем собой блюдо из кусочков мяса с овощами, иногда с грибами, в густом соусе, но вот конкретный состав рагу у каждой хозяйки свой. Лично я всегда делаю это блюдо по-разному, стараюсь изменять рецептуру каждый раз, ну а вам расскажу, как приготовить рагу из говядины в мультиварке в классическом его варианте. На мой взгляд, здесь идеальное сочетание ингредиентов, благодаря чему само рагу получается безумно вкусное и сочное. Обязательно попробуйте приготовить его для своей семьи, уверена, что ваши близкие останутся довольны, ведь это простой рецепт рагу из говядины в мультиварке нравится всем без исключения.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда / Рагу
Ингредиенты:
- Говядина — 300 грамм;
- Лук репчатый — 60 грамм;
- Перец болгарский — 150 грамм;
- Помидоры — 150 грамм;
- Морковь — 100 грамм;
- Паста томатная — 100 грамм;
- Вода — 300 миллилитров;
- Специи — по вкусу;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Рагу из говядины в мультиварке»
Для начала подготавливаем все ингредиенты. Мясо промываем под водой и нарезаем на небольшие кубики.
Лук чистим и измельчаем.
Из болгарского перца удаляем семена, промываем его и режем на бруски или кубики.
Морковь чистим и нарезаем колечками.
Помидоры так же режем на кубики.
Выкладываем все подготовленные ингредиенты в чашу мультиварки.
Далее добавляем томатную пасту, солим и приправляем специями по вкусу.
Перемешиваем все ингредиенты, закрываем крышку мультиварки и устанавливаем режим «Тушение», время 1 час.
Когда рагу будет готово, мультиварка подаст звуковой сигнал. Открываем крышку и раскладываем ароматное рагу по тарелочкам. Приятного всем аппетита!
