Понедельник , 22 июля 2024

Шашлык из свинины в соевом соусе

В чем только не маринуют мясо для шашлыка! Здесь и все виды уксуса, и манералка, и вино, и майонез, а вот я попробовала маринад для шашлыка из соевого соуса и влюбилась!

Попробуйте и вы!

Описание приготовления:

Соевый соус — уникальный маринад. Он настолько быстро пропитывает мясо, что жарить его можно будет уже буквально через 30 минут, это отличный вариант, если у вас нет времени на предварительную подготовку мяса. Соль в рецепте я намеренно не указываю, потому что соевый соус чаще всего очень соленый и этой соли хватает. Но все зависит от самого соевого соуса! В этот раз я взяла новый и он был очень соленым, что даже 150 мл. на 1 кг. мяса получилось слишком много и шашлык был чуть пересоленным. А есть соевый соус, в котором соли мало, тогда нужно мясо досолить.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Свинина — 1 килограмм;
  • Соевый соус — 150 миллилитров;
  • Специи — по вкусу (для шашлыка).

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Шашлык из свинины в соевом соусе»

Шашлык из свинины в соевом соусе - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Обычно для шашлыка используют шейку, но у меня сегодня лопатка — с соевым соусом все очень вкусно!

Шашлык из свинины в соевом соусе - фото шаг 2

Порежьте мясо на куски среднего размера.

Шашлык из свинины в соевом соусе - фото шаг 3

Выложите мясо в большую миску, залейте соевым соусом, добавьте любимые специи для шашлыка.

Шашлык из свинины в соевом соусе - фото шаг 4

Перемешайте и отправьте в холодильник минимум на 30 минут, но лучше на час-два.

Шашлык из свинины в соевом соусе - фото шаг 5

Когда угли будут готовы, нанизайте мясо на шампуры (можно жарить и на решетке) и жарьте до готовности мяса.

Шашлык из свинины в соевом соусе - фото шаг 6

Приятного аппетита!

Шашлык из �� ГОВЯДИНЫ в пиве и СВИНИНЫ в соевом соусе ��, цыганка готовит на природе.Gipsy cuisine��


Смотрите также

Шашлык из куриного филе

Хотите научу вас, как приготовить шашлык из куриного филе, да чтобы грудка была сочная, нежная …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.