Салат из индейки с фасолью
Данный рецепт полностью изменит ваше представление о салатах. Да, они могут быть настолько сытными, что второе блюдо не потребуется! Вот, например, салат из индейки с фасолью. Убедитесь сами!
Описание приготовления:
Для того чтобы быстро приготовить сытный салат из индейки с фасолью, отварите мясо и фасоль заранее. Можно также использовать копченую индейку и консервированную фасоль, но это будет уже менее полезно. Кстати, если Вы не употребляете майонез, можно заменить его обычной сметаной. Подавайте с зеленью. Приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Индейка / Бобовые / Фасоль
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Фасоль отварная — 150 грамм;
- Лук красный — 0,5 штуки;
- Индейка отварная — 200 грамм;
- Яйца — 2 штуки;
- Майонез — 70 грамм;
- Соль — по вкусу;
- Перец черный молотый — по вкусу.
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Салат из индейки с фасолью»
Отварную или консервированную фасоль отделите от жидкости и переложите в миску.
Мелко нарезанный лук отправляйте к фасоли. Лучше использовать именно красный лук, он меньше горчит и без термической обработки в салатах вкушается лучше.
Отваренные вкрутую яйца охладите, почистите, нарежьте и добавьте к фасоли с луком.
Отварную индейку нарежьте мелкими кусочками и добавьте к салату.
Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите его. Перемешайте все ингредиенты.
Салат готов к употреблению. Подавайте его со свежей зеленью. Приятного аппетита!
