Вторник , 5 марта 2024

Шашлык из филе индейки

 

Кто не любит шашлыки? Сегодня я расскажу, как приготовить шашлык из филе индейки. Предварительно мясо маринуется в белом вине и луке минимум три часа.

Индейка получается нежной, мягкой и ароматной.

Описание приготовления:

Приготовить шашлык из филе индейки очень просто! Даже если у вас нет мангала, то сделать это можно и в шашлычнице или (в крайнем случае) в духовке. Безусловно, аромата дымка не будет, но мясо будет очень мягким и сочным.

Назначение: На обед / На природу
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Индейка / Лук / Филе индейки
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Филе индейки — 1,5-2 килограмма;
  • Лук — 2-3 штук;
  • Белое сухое вино — 100 грамм;
  • Зелень — 20-30 грамм;
  • Аджика — 100 грамм;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 3-5

Как приготовить «Шашлык из филе индейки»

Шашлык из филе индейки - фото шаг 1

1. Шашлык из индейки можно кушать даже тем, кто на диете и следит за правильным питанием. Предварительно мясо стоит замариновать. Индейка отлично сочетается с белым вином, поэтому замаринуйте мясо в сухом белом вине в течение 2-4 часов.

Шашлык из филе индейки - фото шаг 2

2. Нарезаем филе на крупные кусочки. Отдельно шинкуем кольцами лук.

Шашлык из филе индейки - фото шаг 3

3. Отправляем нарезанное филе в глубокую емкость, добавляем лук и вино. Солим и приправляем по вкусу. Оставляем мариноваться минимум на 2 часа.

Шашлык из филе индейки - фото шаг 4

4. Нанизываем мясо на шампура привычным способом, после чего жарим его на углях.

Шашлык из филе индейки - фото шаг 5

5. Если нет времени мариновать шашлык, то можно жарить его сразу, только тогда поливайте его маринадом во время жарки.

Шашлык из филе индейки - фото шаг 6

6. Перед подачей можно украсить шашлык зеленью и подавать его вместе с любимым соусом.

КОРОЛЕВСКИЙ ШАШЛЫК в Духовке! Коронное Блюдо на ПРАЗДНИЧНОМ СТОЛЕ!


Смотрите также

Шашлык из говяжьей печени

Если на природе вам нужно приготовить что-то очень вкусное, то шашлык из говяжьей печени — …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.