Четверг , 22 февраля 2024

Шашлык по-китайски

Чтоб приготовить шашлык по-китайски, к мясу нужно добавить кунжут, а мариновать мясо с помощью соевого соуса. Мясо маринуется недолго и жарится быстро, для этого режьте его мелкими кусочками.

Описание приготовления:

Приготовить шашлык по-китайски дома совсем несложно, у меня получилось просто отлично! Рецепт такого шашлыка я подсмотрела в китайском ресторане с открытой кухней. Кунжут с мукой создают очень очень приятную корочку. Жарить шашлык по-китайски можно в домашних условиях на гриле или в духовке,как делала я. Если вы будете жарить шашлык по-китайски пикнике на углях нужно будет периодически поворачивать шампура,чтоб корочка не пригорела. Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Мясо / Баранина
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык
География кухни: Китайская

Ингредиенты:

  • Баранина или свинина — 500 грамм;
  • Яйцо — 2 штуки;
  • Мука — 2 ст. ложки;
  • Кунжут — 4 ст. ложки;
  • Специи — по вкусу;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Шашлык по-китайски»

Шашлык по-китайски - фото шаг 1

Мясо порезать маленькими кусочками.

Шашлык по-китайски - фото шаг 2

Добавить муку, специи, яйцо кунжут, соевый соус.

Шашлык по-китайски - фото шаг 3

Хорошо перемешать и дать постоять 30 минут.

Шашлык по-китайски - фото шаг 4

Нанизать кусочки мяса и еще посыпать специями и кунжутом.

Шашлык по-китайски - фото шаг 5

Шашлыки пожарить на углях или гриле. Приятного аппетита!

33 вида Шашлыка в Китае! Как я поел бесплатно в кафе


Смотрите также

Шашлык из говядины с киви

С помощью этого рецепта вы сможете приготовить мягкий и сочный шашлык из говядины, даже если …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.