Легкий овощной салат

 

Для перекуса или легкого ужина хочу предложить рецепт простого и полезного салатика. Что может быть лучше свежих овощей? Такое блюдо прекрасно подойдет и для взрослых, и для малышей. Пробуйте!

Описание приготовления:

Вариантов, как приготовить легкий овощной салат, может быть масса. Я предлагаю очень простой набор ингредиентов заправить сметаной, чтобы получилось полезное и вкусное блюдо. Кроме того, в салатик можно добавить сладкий перец, немного моркови и несколько видов листьев салата.

Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Помидор / Редис / Молочные продукты / Сметана
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Помидоры черри — 150 грамм;
• Огурец — 2 штуки;
• Редис — 4-6 штук;
• Салат зеленый — 1 пучок;
• Сметана — 100 грамм;
• Зелень — 1 щепотка;
• Соль — 1 щепотка;
• Перец — 1 щепотка.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Легкий овощной салат»

1. Вымойте все овощи и обсушите. Помидорки, а в данном случае это черри, нарежьте пополам или четвертинками.

2. Нарежьте кружочками огурчики.

3. И редиску.

4. Вымойте и измельчите зелень. Листья салата промойте и порвите руками.

5. Сложите все ингредиенты в салатник и заправьте сметаной. Добавьте по вкусу соль, перец, аккуратно перемешайте — и можно подавать к столу.

ЗИМНИЙ ОВОЩНОЙ САЛАТ. Простой рецепт, но очень питательный, полезный и вкусный. От Кухня в Кайф.