Вкусный шашлык

Думаете, что только армяне или грузины умеют сделать хороший шашлык? Благодаря рецепту, как приготовить вкусный шашлык, теперь это под силу и вам.

Сочный, ароматный, румяный и сочный куриный шашлык.

Описание приготовления:

Вы можете использовать куриные бедра, голени, грудки и другие части. Курицу не нужно подолгу мариновать, но, если у вас есть время, то оставьте ее на ночь. Шашлыки подают со свежими овощами или овощными салатами. Хорошо к шашлыку подходит томатный соус.

Назначение: На природу
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Лимон / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

• Оливковое масло — 0,5 стакана;
• Вустерширский соус — 3 ст. ложки;
• Розмарин — 1 ст. ложка;
• Соль — 2 чайных ложки;
• Лимонный сок — 0,5 стакана;
• Уксус — 1 ст. ложка;
• Черный молотый перец — 0,5 чайных ложки;
• Сахар — 1 ст. ложка;
• Куриные грудки — 5 штук;
• Соус «Ранч» — 0,5 стакана.

Количество порций: 6

Как приготовить «Вкусный шашлык»

1. В миску влейте оливковое масло, соус «Ранч», вустерширский соус, лимонный сок и уксус, перемешайте.

2. Измельчите свежий розмарин, выложите его к жидким составляющим, добавьте соль, перец, сахар.

3. Вымойте куриные грудки и удалите кожицу, нарежьте небольшими кусочками и поместите в миску с маринадом, перемешайте и оставьте минимум на полчаса.

4. Замочите бамбуковые шампуры в воде на 20 минут, затем оденьте на них мясо и разогрейте гриль.

5. Обжаривайте с каждой стороны по 4-5 минут. Подавайте сразу к столу.

Как ПРАВИЛЬНО пожарить ШАШЛЫКИ на МАНГАЛЕ !!!