Вторник , 25 июня 2024

Котлеты из налима

Вкусная и малокостистая рыба налим отлично подходит для приготовления котлет. Расскажу вам самый простой рецепт котлет из налима.

Описание приготовления:

Котлеты из налима — одно из моих любимых рыбных блюд. Я предпочитаю фарш без лишних добавок. Единственное, что могу ещё посоветовать, прежде чем мы приступим к приготовлению, вместо соли можете использовать приправу для рыбы. Но это опять же, на любителя. Котлеты из налима очень вкусные и нежные. Рыбка вообще потрясающая. Если на вашем филе кожица, обязательно отрежьте её. И обязательно проверьте филе налима на наличие костей, на всяких случай. Приступим.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Налим
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Филе налима — 1 килограмм;
  • Мякоть хлеба — 200 грамм;
  • Молоко — 2 стакана;
  • Репчатый лук — 1 штука;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Соль — по вкусу;
  • Чёрный молотый перец — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Котлеты из налима»

Котлеты из налима - фото шаг 1

Сначала подготовьте все ингредиенты. Если у вас филе налима было заморожено, разморозьте. Репчатый лук почистите и мелко порубите.

Котлеты из налима - фото шаг 2

Мякоть хлеба размочите в молоке. Разомните налим. Затем в глубокой чашке смешайте репчатый лук, филе налима, размоченный хлеб и яйцо. Посолите, поперчите. У вас получится рыбный фарш.

Котлеты из налима - фото шаг 3

Лепите из фарша котлеты и обжаривайте с обеих сторон на разогретом масле до полной готовности.

Котлеты из налима - фото шаг 4

Котлеты из налима хорошо подавать с картофельным пюре. Приятного аппетита.

Рецепт пирога из налима


Смотрите также

Свинина с медом и горчицей

Свиные отбивные в пикантном маринаде — блюдо очень вкусное, простое в приготовлении. Отбивные подаются с …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.