Суббота , 24 октября 2020

Плов в духовке с курицей

Плов — еда любимое блюдо еще с детства, и каждая хорошая хозяйка умеет его готовить. А вы когда-нибудь пробовали сделать вкуснейший плов в духовке?

Если нет, то я поделюсь с вами своим рецептом.

Описание приготовления:

На мой взгляд, рецепт приготовления плова в духовке с курицей должна знать любая хозяйка, ведь у такого блюда есть множество положительных сторон. Во-первых, его можно считать диетическим, так как здесь мы не будем ничего обжаривать, а мясо курицы само по себе довольно низкокалорийное. Во-вторых, такое блюдо отлично подойдет для детей и тех, кто следит за своим здоровьем. Ну и, конечно же, приготовленный в духовке плов получается невероятно вкусным, так как при запекании все ингредиенты пропитываются соками друг друга, и в итоге мы получаем очень насыщенный вкус. Лично я и вся моя семья просто обожаем это замечательное блюдо и готовим его очень часто, а сейчас я и вам расскажу, как сделать плов в духовке с курицей невероятно вкусный и при этом полезный.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда / Плов

Ингредиенты:

  • Бедро куриное — 6-8 штук;
  • Рис — 300 грамм;
  • Морковь — 1 штука;
  • Лук репчатый — 3-4 штук;
  • Горчица — 2 ст. ложки;
  • Соль — по вкусу;
  • Специи — по вкусу.

Количество порций: 6

Как приготовить «Плов в духовке с курицей»

Плов в духовке с курицей - фото шаг 1

Куриные бедра промываем под холодной водой и снимаем с них кожу. Теперь срезаем большую часть мякоти и нарезаем ее на небольшие кусочки.

Плов в духовке с курицей - фото шаг 2

Перекладываем нарезанную курицу в миску, добавляем горчицу и немного соли, хорошенько перемешиваем.

Плов в духовке с курицей - фото шаг 3

Морковь трем на крупной терке или нарезаем соломкой, репчатый лук режем небольшими кубиками.

Плов в духовке с курицей - фото шаг 4

Отмеряем 300 грамм риса и промываем его под холодной водой.

Плов в духовке с курицей - фото шаг 5

В форму для запекания выкладываем нарезанные овощи и рис.

Плов в духовке с курицей - фото шаг 6

Тщательно перемешиваем все ингредиенты.

Плов в духовке с курицей - фото шаг 7

Теперь необходимо влить воду так, чтобы жидкость была на одном уровне с овощами и рисом. Солим и приправляем специями.

Плов в духовке с курицей - фото шаг 8

Сверху выкладываем курицу в горчице и оставшиеся косточки с мясом.

Плов в духовке с курицей - фото шаг 9

Теперь накрываем форму крышкой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, запекаем приблизительно 1,5-2 часа.

Плов в духовке с курицей - фото шаг 10

Когда плов будет готов, достаем его и перемешиваем. Раскладываем по тарелочкам и наслаждаемся. Приятного аппетита!

ПЛОВ С КУРИЦЕЙ В ДУХОВКЕ//РЕЦЕПТ РИСА С КУРИЦЕЙ

Смотрите также

Плов из перловки

Рецепт приготовления плова из перловки.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.