Воскресенье , 26 мая 2024

Фетучини с креветками в сливочном соусе

Спагетти-гнезда (или итальянская паста фетучини) — широко известное блюдо во всем мире! Предлагаю попробовать фетучини с креветками в сливочном соусе.

Вкусно, красиво и очень просто! Вам понравится

Описание приготовления:

Настоящая итальянская пища — это очень вкусно. Уверен, что вы должны знать, как приготовить фетучини с креветками в сливочном соусе. Блюдо рассчитано на 2-3 порции, при этом получается очень сытно. К пасте можно подать бокальчик красного сухого вина. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Молочные продукты / Макароны

Блюдо: Горячие блюда / Паста

География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Фетучини — 1 штука (упаковка; 4 гнезда.);
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Масло сливочное — 100 грамм;
  • Мука — 2 ст. ложки;
  • Сливки — 100 миллилитров;
  • Креветки очищенные — 200 грамм;
  • Помидоры черри — 4 штуки;
  • Сыр пармезан — 100 грамм.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Фетучини с креветками в сливочном соусе»

Фетучини с креветками в сливочном соусе - фото шаг 1

Растопите в сотейнике масло, добавьте в него измельченный лук.

Фетучини с креветками в сливочном соусе - фото шаг 2

Через несколько минут добавляем муку и вливаем сливки. Кладем соль и перец по вкусу. Параллельно отвариваем фетучини в кипящей подсоленной воде.

Фетучини с креветками в сливочном соусе - фото шаг 3

Очищенные креветки размораживаем и добавляем в соус. Готовим на медленном огне 7-8 минут.

Фетучини с креветками в сливочном соусе - фото шаг 4

Выкладываем на каждую тарелку по два гнездышка фетучини, поливаем их соусом с креветками. Присыпаем тертым пармезаном и добавляем половинки помидорок черри. Приятного аппетита!

Паста с креветками в сливках


Смотрите также

Паста вегетарианская с брокколи

Это — классический рецепт пасты вегетарианской с брокколи, но я вам скажу, это вовсе не …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.