Салат из сельдерея с яблоками и яйцами
Если не знаете, что приготовить из корня сельдерея — рекомендую салат из сельдерея с яблоками и яйцами. Это — очень простой в приготовлении, но вкусный и полезный салат. Вам наверняка понравится.
Описание приготовления:
Предлагаю вашему вниманию очень простой в приготовлении и вкусный салат из сельдерея с яблоками и яйцами. Корень сельдерея в этом салата едва узнаваем, он имеет приятный ореховый привкус и отлично сочетается с яблоком и яйцом. Так что, если вы наткнулись на свежий корень сельдерея в магазине — покупайте и готовьте этот салат!
Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Сельдерей / Яйца / Корень сельдерея
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Корень сельдерея — 1 штука;
- Яблоки — 2 штуки;
- Лук — 1/2 штуки;
- Яйца — 5 штук;
- Майонез — по вкусу;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Салат из сельдерея с яблоками и яйцами»
Подготовим все ингредиенты. Яйца отварим вкрутую и охладим до комнатной температуры.
Очищенный от кожуры корень сельдерея натираем на мелкой терке.
В ту же миску натираем половину луковицы.
Очищенные от кожуры и сердцевин яблоки натираем на крупной терке.
Яйца чистим и нарезаем на кубики.
Солим.
Заправляем майонезом, хорошенько перемешиваем и ставим в холодильник на час, желательно — под пищевой пленкой.
Спустя час салат можно будет подавать. Приятного аппетита!
