Воскресенье , 3 марта 2024

Овощное рагу с капустой в мультиварке

 

Если вы поклонник легких, недорогих, простых в процессе блюд, тогда не проходите мимо! Я хочу предложить вам очень классную идею сытного, вкуснейшего сочного рагу, от которого просто не оторваться.

Описание приготовления:

Я предпочитаю этот вариант, как приготовить овощное рагу с капустой в мультиварке потому, что он невероятно удобный. Набор ингредиентов вы можете варьировать в зависимости от сезона или ваших вкусовых предпочтений. Подают к столу рагу традиционно горячим, но и в холодном виде оно чудесное! Это может быть и полноценное блюдо, и гарнир, например. Обязательно советую попробовать! Это полезно, быстро и вкусно!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Горячие блюда / Рагу
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Капуста — 1/4 штуки;
  • Луковица — 1 штука;
  • Помидор — 2-3 штук;
  • Сладкий перец — 1-2 штук;
  • Баклажан — 1 штука;
  • Кабачок — 1-2 штук;
  • Соль и специи — по вкусу (чеснок, перец, лавровый лист, паприка и т.д.);
  • Вода — 1 стакан (примерно).

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Овощное рагу с капустой в мультиварке»

Овощное рагу с капустой в мультиварке - фото шаг 1

1. Нашинкуйте капусту и выложите её в чашу мультиварки.

Овощное рагу с капустой в мультиварке - фото шаг 2

2. Сверху — нарезанные кубиками кабачки.

Овощное рагу с капустой в мультиварке - фото шаг 3

3. Вымойте, обсушите и измельчите баклажаны.

Овощное рагу с капустой в мультиварке - фото шаг 4

4. Добавьте сладкий перец.

Овощное рагу с капустой в мультиварке - фото шаг 5

5. И нарезанный тонкими полукольцами лук.

Овощное рагу с капустой в мультиварке - фото шаг 6

6. Последний ингредиент — помидорки.

Овощное рагу с капустой в мультиварке - фото шаг 7

7. Добавьте сверху любимые специи, соль по вкусу.

Овощное рагу с капустой в мультиварке - фото шаг 8

8. Влейте воду и аккуратно перемешайте. Вместо воды можно взять овощной бульон или томатный сок, например. Установите режим «Тушение» и накройте мультиварку крышкой.

Овощное рагу с капустой в мультиварке - фото шаг 9

9. Время тушения зависит и от мощности техники, и от ваших вкусовых предпочтений (любите вы овощи более плотные или полностью проготовленные, мягкие). Но уже через 15 минут можно попробовать, что получилось.
Приятного аппетита!

Овощное рагу с мясом, картошкой и капустой в мультиварке


Смотрите также

Рагу из цветной капусты и кабачков

Рагу — очень популярное в нашей семье блюдо. Здесь нет ничего удивительного, ведь овощи любят …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.