Простой салат с куриной печенью

Куриная печень — простой и доступный продукт, который очень широко используется в кулинарии. Из куриной печени, яблок и зелени получается очень вкусный легкий салатик. Попробуйте, вам понравится!

Описание приготовления:

Приготовим простой салат с куриной печенью в домашних условиях. Предварительно обжариваем на растительном масле куриную печень. В салатницу складываем порезанный салат и яблоки, а также порезанную ломтиками куриную печень. Заправка салата состоит из уксуса, карри, соли, перца, растительного масла и кипяченой воды. Поливаем заправкой салат и наслаждаемся! Удачи!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная печень
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Куриная печень — 400 грамм;
• Салат зеленый — 1 штука (пучок);
• Соль — 1 щепотка;
• Масло подсолнечное — по вкусу;
• Сок лимонный — 1 ст. ложка;
• Яблоко — 2 штуки;
• Уксус — 1 ст. ложка;
• Соль и перец — 1 часть;
• Карри — 1 чайная ложка;
• Вода кипяченая — 1 ст. ложка.

Количество порций: 2

Как приготовить «Простой салат с куриной печенью»

Куриную печень промойте и обсушите, затем обжарьте на растительном масле, примерно 10-15 минут. Соль по вкусу.

Яблоки нарезаем тонкими дольками.

Листья салата промываем, сушим и тонко нарезаем. Складываем в салатницу. Туда же отправляем яблоки и порезанную тонкими ломтиками печень.

Для заправки: смешиваем уксус, растительное масло, карри, воду кипяченую, соль и перец.

Заправляем наш салат и подаем его на стол. Приятного аппетита!

Вкусный салат из Куриной печени.