Простой салат с куриной печенью
Куриная печень — простой и доступный продукт, который очень широко используется в кулинарии. Из куриной печени, яблок и зелени получается очень вкусный легкий салатик. Попробуйте, вам понравится!
Описание приготовления:
Приготовим простой салат с куриной печенью в домашних условиях. Предварительно обжариваем на растительном масле куриную печень. В салатницу складываем порезанный салат и яблоки, а также порезанную ломтиками куриную печень. Заправка салата состоит из уксуса, карри, соли, перца, растительного масла и кипяченой воды. Поливаем заправкой салат и наслаждаемся! Удачи!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная печень
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Куриная печень — 400 грамм;
- Салат зеленый — 1 штука (пучок);
- Соль — 1 щепотка;
- Масло подсолнечное — по вкусу;
- Сок лимонный — 1 ст. ложка;
- Яблоко — 2 штуки;
- Уксус — 1 ст. ложка;
- Соль и перец — 1 часть;
- Карри — 1 чайная ложка;
- Вода кипяченая — 1 ст. ложка.
Количество порций: 2
Как приготовить «Простой салат с куриной печенью»
Куриную печень промойте и обсушите, затем обжарьте на растительном масле, примерно 10-15 минут. Соль по вкусу.
Яблоки нарезаем тонкими дольками.
Листья салата промываем, сушим и тонко нарезаем. Складываем в салатницу. Туда же отправляем яблоки и порезанную тонкими ломтиками печень.
Для заправки: смешиваем уксус, растительное масло, карри, воду кипяченую, соль и перец.
Заправляем наш салат и подаем его на стол. Приятного аппетита!
