Среда , 21 октября 2020

Паста «Карбонара» с беконом

Рекомендую ознакомиться с супер простым способом приготовления популярной пасты. Рецепт очень простой, а вкус — Италия. Обязательно попробуйте, Вам понравится!

Описание приготовления:

Такой соус готовится очень легко! Да, схема упрощена, но по вкусовым качествам рецепт максимально приблизил его к оригиналу. Такой способ — оригинальная идея для экономии времени. Попробуйте приготовить такую пасту дома и вы удивитесь, что стоять 3 часа у плиты не нужно.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Бекон / Макароны / Вермишель

Блюдо: Горячие блюда / Паста

География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Спагетти — 160 грамм;
  • Бекон — 80-100 грамм;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Сыр пармезан — 60 грамм;
  • Соль, перец, специи «Итальянские травы» — по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «Паста «Карбонара» с беконом»

Паста

Порежьте ломтики бекона на тоненькие кусочки.

Паста

В кипящую подсоленную воду отправьте спагетти и отварите их по инструкции на упаковке.

Паста

На сковороде обжарьте бекон до золотистого цвета.

Паста

В отдельной небольшой емкости взбейте яйца. Добавьте сыр, специи и перец.

Паста

Отваренные спагетти отправьте на сковородку с беконом и прожарьте на среднем огне в течение 2 минут.

Паста

Сковородку снимите с огня и подождите буквально 1 минуту. Затем добавьте к спагетти соус и энергично перемешайте, отправьте сковороду снова на огонь. Перемешивайте еще 20 — 30 секунд и добавьте немного воды, оставшейся от варки спагетти (около 10 мл), чтобы сгустить соус. Перемешайте снова. Приятного аппетита!

Паста (макароны) с креветками и беконом

Смотрите также

Паста «Болоньезе» (мастер-класс)

Соус к пасте «Болоньезе» многим знаком. А я покажу вам, как приготовить пасту «Болоньезе» (мастер-класс).

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.