Новогодний рулет из индейки
Хочу предложить к праздничному столу интересный рулет из индейки. Я фаршировала мясо мандаринами и сыром, получилось сладко и вкусно!
Оцените мое блюдо, делитесь впечатлениями в комментариях.
Описание приготовления:
В рецепте я не использую жиров, рулет получатся диетическим и с нежными мандариновыми нотками. Подавать его можно в любом виде, не только горячим, он прекрасен и в остывшем виде. Смотрите мой рецепт, как приготовить «Новогодний рулет из индейки», и длитесь впечатлениями. Удачи!
Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Птица / Индейка / Филе индейки
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Филе индейки — 700 грамм;
- Мандарин — 1 штука;
- Сыр твердый — 100 грамм;
- Прованские травы — 2-3 щепоток;
- Соль — 2-3 щепоток.
Количество порций: 4
Как приготовить «Новогодний рулет из индейки»
Подготовьте продукты. Мясо индейки вымойте и обсушите. Возьмите любимые специи и соль. Приступим!
Филе индейки отбейте хорошенько молоточком, посыпьте солью и ароматными травами и оставьте на 10-15 минут.
Распределите по филе тертый сыр. Очистите мандаринки от пленок и косточек. Разложите их, как на фото, или просто по центру.
Сверните мясо плотно в рулет. Свяжите кулинарной нитью. Заверните в фольгу и отправьте в духовку на 45 минут, температура — 180 градусов.
Откройте фольгу, зарумяньте верх рулета. Дайте ему немного остыть, после чего подайте к столу порезанным порционными кусочками. С Наступающим!
