Салат Гуакамоле
Пошаговый рецепт приготовления салата-соуса для картофельных чипсов.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Фрукты / Авокадо
Блюдо: Соусы / Салаты / Закуски
География кухни: Мексиканская
Ингредиенты:
- авокадо — 1 штука (нарезать кубиками);
- халапеньо — 1 штука (мелко нарезать);
- лук — 1/2 штуки (нарезать);
- помидор — 1 штука (нарезать);
- лайм — 1 штука (сок);
- свежая кинза — 1 штука (нарезать);
- черный перец — 1/4 чайных ложки;
- соль — 1 щепотка (по вкусу).
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат Гуакамоле»
Ингредиенты для гуакамоле:
Удалить семена и нарезать перчик. Поместить в миску.
Нарезать авокадо кубиками. Вычерпать ложкой в миску.
Посолить.
Выжать сок лайма.
Добавить лук.
Добавить томат.
Добавить зеленый лук.
Добавить кинзы.
Хорошенько все смешать.
Посолить и поперчить.
Начос и гуакамоле Мексика. Кухня Текс-Мекс Tex-Mex
Гуакамоле | Классический рецепт Гуакамоле | Евгений Клопотенко
