Паста с грушей и беконом
Груша и бекон – довольно пикантное сочетание, тем не менее получается вкусный, сытный и быстрый ужин.
Описание приготовления:
Простое в приготовлении блюдо отлично подойдет для будней.
А благодаря бекону, сыру и сливкам получается довольно сытно и очень вкусно.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Фрукты / Субпродукты / Бекон / Макароны / Груша
Блюдо: Горячие блюда / Паста
Ингредиенты:
- Груша — 2 штуки;
- Паста пенне (или другая) — 250 грамм;
- Бекон — 150 грамм;
- Масло оливковое — 1 ст. ложка;
- Сыр тертый — 2 ст. ложки;
- Сливки 20% — 100 грамм;
- Лук репчатый — 1 штука;
- Петрушка — 1 пучок;
Количество порций: 4
Как приготовить «Паста с грушей и беконом»
Лук и бекон нарежьте кубиками.
У груши удалите сердцевину, также нарежьте кубиками.
В большой сковороде разогрейте ложку масла и обжарьте бекон с луком.
Пасту отварите в подсоленной воде согласно инструкции до состояния аль-денте, то есть паста должна быть немного недоваренной. Она потом дойдет до готовности в соусе.
Добавьте к бекону грушу. Обжаривайте, помешивая, 5 минут.
В сковороду влейте сливки, прогрейте немного. Пасту откиньте на дуршлаг, затем выложите в сковороду, перемешайте.
Разложите пасту по тарелкам, посыпьте рубленой петрушкой и тертым сыром. Приятного аппетита!
