Спагетти с курицей и помидорами
Очень простое и в тоже время вкусное блюдо — спагетти с курицей и помидорами имеет право претендовать на главное блюдо романтического ужина или праздничного обеда. Приготовление занимает 15-20 мин.
Описание приготовления:
Спагетти с курицей и помидорами можно приготовить по-разному. Зависит от того, какие у вас помидоры — свежие или сушеные. Скажу сразу, что и тот и другой варианты вкусные.
Данный рецепт приготовления спагетти с курицей и помидорами рассчитан на 4 человека. Если же вы решитесь готовить романтический ужин на двоих, то, соответственно, уменьшайте количество ингредиентов в двое.
Желаю удачи!
Назначение: На обед / На ужин / Обед за 30 минут / Романтический ужин / Легкий ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда / Спагетти / Паста
Диета: Диетическое питание
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 500 грамм;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Сушеные помидоры — 100 грамм;
- Куриный бульон или вода — 100 миллилитров;
- Соус песто —по вкусу;
- Спагетти — 400 грамм;
- Соль, перец, приправы —по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Спагетти с курицей и помидорами»
Грудку промываем под проточной водой, просушиваем при помощи бумажного полотенца.
Нарезанные кубиком кусочки курицы солим, перчим и обжариваем в сковородке на сильном огне. Перемешиваем. Курочка должна приготовиться до конца и приобрести румяную корочку.
Готовую курочку выкладываем на тарелку. Не забудьте поставить вариться спагетти.
Берем сушенные или свежие помидоры.
Нарезаем их.
Затем в сковородку кладем мелко нарезанный чеснок. Обжариваем его и заливаем 50 мл бульона или воды. Доводим до кипения. Половина жидкости должна выкипеть. Затем кладем на сковородку помидоры и добавляем масла из баночки с помидорами. Обжариваем, перемешивая.
На тарелочку выкладываем курочку, сверху кладем соус, рядом укладываем спагетти с соусом песто. Приятного аппетита!
