Паста с сосисками и сыром
Блюдо, которое любимо почти всеми в любом возрасте — макароны с сосисками. А если добавить соус, то будет ещё вкуснее. И, казалось бы, что можно нового с этим придумать?
Но есть один рецепт…читайте!
Описание приготовления:
Почему бы не соединить все продукты в составе изначально, а не потом? Таким образом и получилось сделать это блюдо. Прочтите о том, как приготовить пасту с сосисками и сыром. Всё тушится в одной кастрюле, поэтому получилось что-то похожее по консистенции на рагу. Только прошу вас, используйте качественные макароны и сосиски, чтобы ничего не развалилось.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски / Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Итальянская / Европейская
Ингредиенты:
- Паста «Пенне» — 240 грамм;
- Сосиски копчёные — 480 грамм (или колбаса);
- Помидоры перетёртые — 420 грамм;
- Куриный бульон — 480 миллилитров;
- Твёрдый сыр — 200 грамм;
- Молоко — 120 миллилитров;
- Оливковое масло — 2 ст. ложки;
- Зелёный лук — 3 штуки (перо);
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Паста с сосисками и сыром»
1. В кастрюле с толстым дном разогрейте масло. Обжарьте в нём в течение 5 минут мелко нашинкованный лук и сосиски кружками.
2. Затем добавьте макароны, помидоры, бульон и молоко.
3. Доведите жидкость до кипения, а потом варите в течение 15 минут на среднем огне. В конце натрите сыр, перемешайте.
4. Подавайте блюдо, добавив соль по вкусу и зелень. Приятного аппетита!
