Среда , 19 июня 2024

Паста с фаршем и помидорами

Очень вкусные макароны с овощами и сочным фаршем. Для семейного обеда — это прекрасный выбор. Делюсь с вами рецептом пасты с фаршем и помидорами.

Описание приготовления:

Для приготовления пасты с фаршем и помидорами берем фарш наполовину свиной и говяжий. Готовится наша паста просто. Параллельно с приготовлением фарш и овощей, варим спагетти. Обязательно используйте по-больше специй: смесь перцев, кориандра, лавровый лист. Подавать готовое блюдо нужно с вином, желательно красным, а также салатом из овощей. Смотрим рецепт.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Помидор / Фарш

Блюдо: Горячие блюда / Паста

Ингредиенты:

  • Спагетти — 400 грамм;
  • Фарш — 500 грамм;
  • Лук — 2 штуки;
  • Морковка — 1 штука;
  • Болгарский перец — 2 штуки;
  • Помидоры — 2 штуки;
  • Чеснок — 4-5 зубчиков;
  • Томатная паста — 4 ст. ложки;
  • Специи — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Паста с фаршем и помидорами»

Паста с фаршем и помидорами - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Паста с фаршем и помидорами - фото шаг 2

Фарш сначала выкладываем на разогретую сковороду и обжариваем до румяной корочки.

Паста с фаршем и помидорами - фото шаг 3

Обязательно помешивайте, чтобы комочков не было.

Паста с фаршем и помидорами - фото шаг 4

А пока режем овощи. Лук мелко кубиками, морковь на терке трем, перец соломкой, а помидоры нужно ошпарить, снять кожицу и тоже кубиками порезать.

Паста с фаршем и помидорами - фото шаг 5

Добавляем лук и морковку в фарш.

Паста с фаршем и помидорами - фото шаг 6

Обжариваем на сильном огне минут 10.

Паста с фаршем и помидорами - фото шаг 7

Потом огонь уменьшаем и добавляем остальные овощи. А также чеснок измельченный или выдавленный.

Паста с фаршем и помидорами - фото шаг 8

Добавляем томатную пасту и специи, тушим минут 15 при закрытой крышке.

Паста с фаршем и помидорами - фото шаг 9

Тем временем, думаю, вы догадались поставить варить макароны. Сливаем воду с готовых спагетти.

Паста с фаршем и помидорами - фото шаг 10

Можно просто подавать готовую пасту с фаршем и помидорами выложив сверху фарш на макароны, но я люблю все перемешать.
Вот и все. Приятного аппетита!

Макароны по-флотски / Pasta With Meat / Очень Простой Рецепт (Вкусно и Быстро)


Смотрите также

Спагетти с томатным соусом и овощами

В нашей семье очень любят спагетти. Есть несколько любимых вариантов их подачи, например, с сыром …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.