Паста с фаршем и помидорами

 

Очень вкусные макароны с овощами и сочным фаршем. Для семейного обеда — это прекрасный выбор. Делюсь с вами рецептом пасты с фаршем и помидорами.

Описание приготовления:

Для приготовления пасты с фаршем и помидорами берем фарш наполовину свиной и говяжий. Готовится наша паста просто. Параллельно с приготовлением фарш и овощей, варим спагетти. Обязательно используйте по-больше специй: смесь перцев, кориандра, лавровый лист. Подавать готовое блюдо нужно с вином, желательно красным, а также салатом из овощей. Смотрим рецепт.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Помидор / Фарш

Блюдо: Горячие блюда / Паста

Ингредиенты:

• Спагетти — 400 грамм;
• Фарш — 500 грамм;
• Лук — 2 штуки;
• Морковка — 1 штука;
• Болгарский перец — 2 штуки;
• Помидоры — 2 штуки;
• Чеснок — 4-5 зубчиков;
• Томатная паста — 4 ст. ложки;
• Специи — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Паста с фаршем и помидорами»

Подготовьте ингредиенты.

Фарш сначала выкладываем на разогретую сковороду и обжариваем до румяной корочки.

Обязательно помешивайте, чтобы комочков не было.

А пока режем овощи. Лук мелко кубиками, морковь на терке трем, перец соломкой, а помидоры нужно ошпарить, снять кожицу и тоже кубиками порезать.

Добавляем лук и морковку в фарш.

Обжариваем на сильном огне минут 10.

Потом огонь уменьшаем и добавляем остальные овощи. А также чеснок измельченный или выдавленный.

Добавляем томатную пасту и специи, тушим минут 15 при закрытой крышке.

Тем временем, думаю, вы догадались поставить варить макароны. Сливаем воду с готовых спагетти.

Можно просто подавать готовую пасту с фаршем и помидорами выложив сверху фарш на макароны, но я люблю все перемешать.
Вот и все. Приятного аппетита!

Макароны по-флотски / Pasta With Meat / Очень Простой Рецепт (Вкусно и Быстро)