Оливье со свининой

 

Простой рецепт популярнейшего салата «Оливье» со свининой и традиционными овощами. Кто-то предпочитает готовить этот салат с колбасой, но я вас уверяю, что с мясом он получается гораздо лучше!

Описание приготовления:

Приготовим «Оливье» со свининой в домашних условиях. Чтобы сэкономить время, следует предварительно отварить картофель и морковь в мундирах. Также заранее отварите вкрутую яйца. Все очистите и измельчите, смешайте с горошком и огурцами. Заправьте по вкусу майонезом, добавив специи. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Салаты / Салат Оливье

Ингредиенты:

• Картофель отварной — 5 штук;
• Морковь отварная — 3 штуки;
• Горошек зеленый — 300 грамм (консервированный);
• Огурцы маринованные — 200 грамм;
• Свинина — 300 грамм (филе);
• Яйца — 5 штук (сваренные вкрутую);
• Майонез — по вкусу;
• Соль и перец — по вкусу.

Количество порций: 5

Как приготовить «Оливье со свининой»

Отварной картофель очищаем и нарезаем кубиками.

Морковь очищаем и также нарезаем кубиками.

Сваренные вкрутую яйца чистим от скорлупы. Измельчаем.

Маринованные огурчики нарезаем кубиками.

Складываем порезанные ингредиенты в салатницу. Добавляем зеленый горошек без жидкости и порезанную отварную свинину. Кладем соль и перец по вкусу. Заправляем салат майонезом, перемешиваем.

Приятного аппетита!

Мясной салат»Быстро, вкусно и сытно».