Сладкое ризотто
Сладкое ризотто — идеальное блюдо на завтрак! Сладкое, сливочное и невероятно вкусное. Особенно оно должно понравится детям.
От рисовой каши отличается более текучей, кремовой концепцией.
Описание приготовления:
Ниже я дам подробное описание, как приготовить сладкое ризотто. Для этого рецепта потребуется круглый рис богатый крахмалом, например, сорт «Арборио». В качестве топпинга можно использовать любые фрукты и ягоды на ваш вкус. Готовится блюдо очень просто, так что берите на заметку!
Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда / Ризотто / Сладкое
География кухни: Итальянская / Европейская
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Сливки — 150 миллилитров;
- Масло сливочное — 25 грамм;
- Рис — 200 грамм;
- Молоко — 500 миллилитров;
- Ягоды — 150 грамм;
- Сахар — 2 ст. ложки.
Количество порций: 2
Как приготовить «Сладкое ризотто»
Подготовьте все ингредиенты.
Растопите масло, добавьте рис и обжаривайте, помешивая, около 2 минут.
Молоко вскипятите вместе со сливками. Добавьте четверть смеси, помешивайте, пока оно полностью не впитается.
Добавьте сахар, влейте ещё порцию молока, варите до испарения. Повторите ещё два раза. В целом, приготовление ризотто займет около 20 минут.
Добавьте ягоды к ризотто и подавайте к столу.
Сладкое ризотто готово, приятного аппетита!
