Вторник , 7 мая 2024

Жульен

Жюльен — пожаловавший из французской кухни особый способ нарезки молодых овощей тонкой соломкой, как правило в летнее время для салатов и супов. Жульен придется понравится тем, кто отдает предпочтение блюдам, включающим грибы и куриное мясо, ведь собственно эти ингредиенты являются главными компонентами для приготовления классического жульена.

Сытный жульен в булочке

Хочу поделиться с вами интересной и достаточно простой идеей, как приготовить сытный жульен в булочке. Это потрясающая альтернатива специальным формочкам, которые есть далеко не у всех. Попробуйте!

Читать далее »

Жульен с курицей

Знаменитое блюдо французской кухни, которое полюбилось у нас в широтах — жульен. Но оно на самом деле не такое уж и европейское, ведь часто его делают хозяйки на свой лад.

Читать далее »