Салат-коктейль с копченой курицей и фисташками
Рецепт приготовления салата из копченой курицы.
Описание приготовления:
При желании копченую курицу вы можете заменить копченым утиным филе.
Приготовление:
Очистить картофель и нарезать брусочками. Разогреть 2 стакана растительного масла в глубокой сковороде. Обжарить картофель до золотистого цвета и хрустящей корочки. Нарезать огурцы и копченую курицу брусочками. Выложить слоями картофель, огурцы, курицу, морковь по-корейски и рубленые фисташки. Полить салат майонезом и посыпать молотой паприкой. Украсить салат базиликом и подавать.
Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Салаты / Блюда копченые
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- копченая курица — 1 штука;
- картофелины — 3 штуки;
- огурца — 2 штуки;
- моркови по-корейски — 200 грамм;
- фисташек — 3 ст. ложки;
- растительного масла — 2 стакана;
- майонеза — 4 ст. ложки;
- молотой паприки — 1 чайная ложка.
Количество порций: 4
