Пятница , 7 октября 2022

Картофельные зразы с мясным фаршем

Вкусные и аппетитные картофельные зразы с мясным фаршем — это и сытный обед, и ужин, да и с собой взять можно куда угодно!

Смотрите и запоминайте, как приготовить картофельные зразы с мясным фаршем.

Описание приготовления:

Картофельные зразы можно готовить с чем угодно: от капусты и мяса, до грибов и рыбы. Но все-таки с мясом они вкуснее всего! Для приготовления картофельных зраз с мясным фаршем можете взять любой готовый фарш (беру обычно смесь говяжьего и свиного, тогда он не такой жирный получается).

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Зразы

Ингредиенты:

  • Фарш — 500 грамм;
  • Лук — 1 штука;
  • Картошка — 6-8 штук;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Мука — 1 стакан;
  • Масло растительное — по вкусу (для жарки);
  • Специи — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Картофельные зразы с мясным фаршем»

Картофельные зразы с мясным фаршем - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты, картошку поставьте вариться.

Картофельные зразы с мясным фаршем - фото шаг 2

Из отварной картошки сделайте пюре, добавьте в него яйцо, муку, замесите картофельное тесто. По вкусу можете добавить специй.

Картофельные зразы с мясным фаршем - фото шаг 3

Лук мелко порежьте.

Картофельные зразы с мясным фаршем - фото шаг 4

Обжарьте фарш с луком до готовности, посолив и поперчив заодно.

Картофельные зразы с мясным фаршем - фото шаг 5

Затем приступите к лепке зраз: делайте лепешку по форме ладони, внутрь выложите немного фарша (если фарш суховат, например, куриный, добавьте немного еще сливочного масла в начинку).
Можете зразы запанировать в муке или сухарях. Обжаривайте их на разогретой сковороде в растительном масле.

Картофельные зразы с мясным фаршем - фото шаг 6

Жарьте их до румяного золотистого цвета с двух сторон.

Картофельные зразы с мясным фаршем - фото шаг 7

Готовые картофельные зразы с мясным фаршем можете подать с кетчупом или сметаной. Приятного аппетита!

Картофельные зразы с мясной начинкой. Оочень вкусные — картофельные зразы и сочная начинка из мяса!


Смотрите также

Картофляники

  Картофляники — блюдо украинской кухни. Калорийное? Да! Но вку-усное! Они всегда разные, так как …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.