Воскресенье , 19 мая 2024

Бульон из сушеных грибов

Бульон из сушеных грибов — это отличная основа к овощным супам и любым блюдам без мяса. Благодаря сухим грибам, бульон получается очень ароматный.Попробуйте приготовить!

Описание приготовления:

Бульон получается темного, очень насыщенного цвета. Самым лучшим блюдом из этого бульона, на мой взгляд, является грибной суп.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Грибы / Сушеные грибы
Блюдо: Супы / Бульоны

Ингредиенты:

  • Грибы сухие — 50-80 грамм;
  • Вода — 1,5 литра;
  • Лук репчатый — 1-2 штуки;
  • Морковь — 1 штук;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Бульон из сушеных грибов»

Бульон из сушеных грибов - фото шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Бульон из сушеных грибов - фото шаг 2

Залейте сухие грибы кипятком и оставьте постоять 2-3 часа.

Бульон из сушеных грибов - фото шаг 3

Затем воду слейте, а грибы промойте.

Бульон из сушеных грибов - фото шаг 4

Выложите грибы в кастрюлю. Добавьте морковь и лук. Залейте водой и доведите до кипения.

Бульон из сушеных грибов - фото шаг 5

Проварите 40-50 минут и посолите по вкусу.

Бульон из сушеных грибов - фото шаг 6

Готовый бульон используйте по назначению.

Грибной суп


Смотрите также

Гренки с куриным бульоном

Я завела правило почти под все супчики делать домашние гренки. Мне и моей семье очень …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.