Четверг , 13 июня 2024

Скрэмбл с лососем

С виду неизвестное слово скрэмбл на самом деле является обычной яичницей-болтуньей. Этот один из самых популярных видов завтрака делается просто и быстро, а также имеет разные вариации.

Вот ещё одна!

Описание приготовления:

Запишите себе в кулинарную книгу, как приготовить скрэмбл с лососем. Хотя блюдо делается всего за 10 минут, но его вкус от этого не проигрывает. К копчёной рыбке также добавится козий мягкий сыр. Всё вместе смотрится очень хорошо. И не бойтесь добавить какие-то ещё продукты, например, помидор и болгарский перец будут в тему.

Назначение: На завтрак / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось / Яйца
Блюдо: Закуски / Яичница

Ингредиенты:

  • Копчёный лосось — 60 грамм;
  • Козий сыр — 120 грамм;
  • Яйцо — 4 штуки;
  • Молоко — 1 ст. ложка;
  • Сливочное масло — 1 ст. ложка;
  • Укроп, веточка — 1 штука;
  • Соль — по вкусу;
  • Чёрный молотый перец — по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «Скрэмбл с лососем»

Скрэмбл с лососем - фото шаг 1

1. Взбейте яйца с молоком в течение минуты.

Скрэмбл с лососем - фото шаг 2

2. В это же время в сковороде разогрейте масло.

Скрэмбл с лососем - фото шаг 3

3. Потом выложите в неё рыбу кусочками. Обжарьте её 1 минуту.

Скрэмбл с лососем - фото шаг 4

4. Теперь влейте яйца, добавьте сыр кусочками и мелко нарезанный укроп.

Скрэмбл с лососем - фото шаг 5

5. А сейчас самое важное. Постоянно перемешивайте ингредиенты, чтобы получилась болтунья.

Скрэмбл с лососем - фото шаг 6

6. В конце добавьте перец и соль по вкусу. Яичница готова! Вкусного завтрака!

ОК.Завтрак – Яйцо бенедикт с лососем


Смотрите также

Омлет с творогом

Очень люблю омлет с творогом, потому что получается он нежным и сытным одновременно. Для тех, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.