Понедельник , 23 мая 2022

Простой салат с лососем

Когда мы говорим о рыбном салате, то в голову приходит «Мимоза» или «Селёдка под шубой». И почти всегда рыба там консервированная, солёная или копчёная. Мы же возьмём свежее филе. Будет интересно!

Описание приготовления:

Предлагаю вам узнать о том, как приготовить простой салат с лососем. В нём нет ничего лишнего, весь вкус забирает на себя главный ингредиент, а остальные лишь придают свежести и небольшой вкусовой оттенок. Готовится салат не только легко, но и быстро. Единственное на что уйдёт время — обжарить рыбу и нашинковать зелень.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось
Блюдо: Салаты
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • Лосось — 900 грамм;
  • Зелёный лук, перо — 5 штук;
  • Укроп, веточка — 4 штуки;
  • Петрушка, веточка — 4 штуки;
  • Стебель сельдерея — 1 штука;
  • Майонез — 50 грамм;
  • Лимонный сок — 2 ст. ложки;
  • Дижонская горчица — 2 чайных ложки;
  • Паприка — 0,25 чайных ложки;
  • Кайенский перец — 0,25 чайных ложки;
  • Соль — по вкусу;
  • Чёрный молотый перец — по вкусу;
  • Растительное масло — 1-2 ст. ложек.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Простой салат с лососем»

Простой салат с лососем - фото шаг 1

1. В самом начале обжарьте филе с обеих сторон на разогретом масле, около 8 минут в общем.

Простой салат с лососем - фото шаг 2

2. В это же время мелко нашинкуйте всю зелень и сельдерей.

Простой салат с лососем - фото шаг 3

3. Приготовьте заправку. Смешайте майонез, паприку, горчицу, кайенский и чёрный перец, соль и лимонный сок.

Простой салат с лососем - фото шаг 4

4. Остывшую рыбку разделите на небольшие волокна.

Простой салат с лососем - фото шаг 5

5. А затем смешайте все ингредиенты с заправкой. Салат готов! Приятного аппетита!

САЛАТ с Красной РЫБОЙ Вкусный рецепт на НОВЫЙ 2020 год

Нежный салат с сёмгой\Delicate salad with salmon


Смотрите также

Корейская морковка с сухариками

  Вам нужен рецепт очень вкусного салата, который всегда можно приготовить на скорую руку? Так …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.