Мясные

Гуляш с кнедликами

Предлагаю Вам рецепт чешской кухни: Гуляш с кнедликами. Тушеное мясо в хлебно-пивном соусе. Мясо получается нежное, мягкое и сочное.

Хлебный соус прекрасен. Порадуйте близких рецептом чешской кухни. Обязательно сохрани себе этот рецепт.

Описание приготовления:

При приготовлении этого блюда совсем необязательно использовать говядину, можно взять и свинину, и курятину. И пиво, конечно, не обязательно темное.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда / Гуляш
География кухни: Чешская / Европейская

Ингредиенты:

  • Говядина — 500 грамм;
  • Лук — 400 грамм;
  • Соль — по вкусу;
  • Паприка — по вкусу;
  • Черный молотый перец — по вкусу;
  • Растительное масло — по вкусу;
  • Темное пиво — 0,5 литра;
  • Белый хлеб — 4-5 ломтиков
  • Количество порций: 4

    Как приготовить «Гуляш с кнедликами»

    Гуляш с кнедликами - фото шаг 1

    1. Мясо нарежьте на небольшие куски.

    Гуляш с кнедликами - фото шаг 2

    2. Лук нарежьте полукольцами.

    Гуляш с кнедликами - фото шаг 3

    3.Обжарьте лук вместе с мясом, затем добавьте стакан воды и тушите 40 минут.

    Гуляш с кнедликами - фото шаг 4

    4. Для пивного соуса мякиш хлеба замочите в пиве минут на 20.

    Гуляш с кнедликами - фото шаг 5

    5. Перетрите в кашицу.

    Гуляш с кнедликами - фото шаг 6

    6. Добавьте к мясу, перемешайте и тушите пару часов.

    Гуляш с кнедликами - фото шаг 7

    7. Приятного аппетита!

    Чешские Кнедлики из Дрожжевого Теста

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Кнопка «Наверх»