Салат «Глория» с капустой
Хочется разнообразить давно знакомый салат новым вкусом, я добавила в него свежую капусту. Вкус понравился, интересный, новый. Пробуйте!
Описание приготовления:
Салат «Глория» с капустой готовим так. Отвариваем свеклу и телятину. Мелко нарезаем мясо, овощи, зелень. Смешиваем в салатнице, заправляем майонезом, горчицей, солью, перцем.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Телятина / Капуста
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Свекла отварная — 1 штука;
- Телятина отварная — 100 грамм;
- Луковица — 1/2 штуки;
- Капуста белокочанная — 50 грамм;
- Майонез — 2 ст. ложки;
- Французская горчица — по вкусу;
- Соль, перец черный — по вкусу;
- Зелень — по вкусу (свежая или мороженая).
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат «Глория» с капустой»
1. Приготовим продукты, я заранее отварила мясо и свеклу. Остудила.
2. Репчатый лук порезать очень тонко полукольцами.
3. Мясо режем поперек волокон, потом на кубики.
4. Капусту шинкуем тонко, полосочками.
5. Свеклу режем на корейской терке.
6. Соединяем все составляющие салата, майонез, специи.
7. Перемешиваем, салат настаиваем 10-15 минут и подаем к столу.
