Салат по-гречески
Знаете, как приготовить салат по-гречески? Частенько пользуюсь этим рецептом, когда хочется вкусного и полезного овощного салата без майонеза. Подавать его можно сразу после приготовления.
Описание приготовления:
Салат можно приготовить из обычных томатов или использовать черри. Заправляют его оливковым маслом, а также можно сделать легкую заправку из оливкового масла и лимонного сока. Салат можно подавать сразу после приготовления. Он легкий и вкусный, подавайте его с гарниром или как самостоятельное блюдо.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Фета
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Томаты — 500 грамм;
- Огурцы — 2 штуки;
- Оливки — 100 грамм (без косточек );
- Зелень — 1 пучок (мята, укроп, петрушка);
- Красный лук — 1 штука;
- Винный уксус — 1 чайная ложка;
- Соль, перец — по вкусу;
- Орегано сушеный — 1 щепотка;
- Фета — 150 грамм;
- Оливковое масло — по вкусу.
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат по-гречески»
1. Очистите и нарежьте тонкими полукольцами красный лук. Выложите лук в миску и залейте холодной водой, оставьте на 15 минут.
2. Вымойте томаты и нарежьте их пополам (если черри), а крупные нарежьте кусочками. Огурцы разрежьте вдоль пополам и нарежьте полукольцами.
3. В миску выложите все овощи, добавьте оливки и нарезанную мелко зелень. Заправьте салат оливковым маслом и винным уксусом, посолите и поперчите, выложите поверх кусочек сыра, добавьте орегано и подавайте салат сразу же.
