Салат с курицей и колбасой
Сытный, нарядный и сочный слоеный салат, который украсит Ваш праздничный стол и порадует вкусом. Мужчины оценят салат вне всякого сомнения и попросят добавки! А ведь это лучший комплимент хозяйке!
Описание приготовления:
Куриное филе для салата приготовьте по своему вкусу: вареное, на гриле или даже копченое. Чтобы майонез на слои выкладывать тонкой сеточкой, переложите его в кондитерский мешок и отрежьте уголок, чтобы получить небольшое отверстие для выдавливания. А как приготовить салат с курицей и колбасой расскажу в пошаговом рецепте.
Назначение: На обед / На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Рождество / 23 февраля / Праздничный обед / Юбилей
Основной ингредиент: Мясо / Птица / Курица / Субпродукты / Куриное филе / Колбаса
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Филе куриное — 150-200 грамм;
- Колбаса копченая — 100-150 грамм;
- Шампиньоны маринованные — 100-150 грамм;
- Огурцы маринованные — 100 грамм;
- Морковь — 1 штука;
- Сыр твердый — 50 грамм;
- Майонез — по вкусу.
Количество порций: 4-6
Как приготовить «Салат с курицей и колбасой»
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриное филе заранее приготовьте, морковь отварите.
Салат будем выкладывать в кулинарном кольце. Можно порционно (8-10 см) или на общем блюде (16 см) Я буду готовить порционно. 1 слой: натертая на крупной терке вареная морковь и майонезная сеточка.
2 слой: нарезанное кубиками куриное филе и майонезная сеточка.
3 слой: нарезанные маринованные шампиньоны и майонезная сеточка.
4 слой: колбаса, нарезанная брусочками, без майонеза.
5 слой: маринованные огурчики.
Сделайте майонезную сеточку поверх огурцов и снимите кулинарное кольцо.
Сыр натрите на мелкой терке и украсьте салат сыром и майонезной сеточкой. Дайте ему настояться примерно 1 час. Если салат будет стоять больше часа, то сыром лучше посыпать перед подачей, чтобы не заветрился.
Приятного аппетита!
