Понедельник , 26 февраля 2024

Салат из репы и редьки со сметаной

Зимой хочется свежих овощных салатов. Поэтому предлагаю включить в меню салат из репы и редьки со сметаной, недорогой и полезный. Приступаем и читаем, как приготовить вкусный салат-полезняшку!

Описание приготовления:

Почему-то репа оказалась в числе позабытых и непопулярных овощей. А зря, еще наши бабушки считали репу полезной и готовили из нее много вкусных блюд. Самое простое – приготовить из репы салат, а в сочетании с сочной редькой, получится хорошее дополнение к обеду или ужину.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Редька / Репа
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Диета: Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения / Низкокалорийные

Ингредиенты:

  • Репа — 300 грамм;
  • Редька — 300 грамм;
  • Салат листовой — 20 грамм;
  • Сметана — 100 грамм;
  • Укроп свежий — 20 грамм;
  • Перец черный молотый — по вкусу;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 6

Как приготовить «Салат из репы и редьки со сметаной»

1. Все овощи и зелень почистите, промойте под холодной проточной водой.
2. Репу и редьку натрите на крупной терке, можно использовать и терку для корейской моркови.
3. Листья салата нарежьте тонкими полосками.
4. Все подготовленные продукты смешайте в салатной миске, добавьте мелко нарезанный укроп, соль, молотый черный перец и сметану.
5. Салат перемешайте, выложите в салатницу и украсьте свежей зеленью. Приятного аппетита!

Салат из репы

Репа. Простой рецепт из свежей репы


Смотрите также

Салат с черной редькой

Салат с черной редькой можно употреблять в пищу каждый день. Если вы включите его в …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.