Куриные котлеты с зеленью
Куриные котлеты с зеленью — мое любимое блюдо. Курица отлично дополняется зеленью. Нежно, ароматно и просто вкусно! Я уже давно стараюсь добавить побольше овощей к мясу и в свой рацион.
Описание приготовления:
Куриные котлеты с зеленью, если делать их на пару, будут диетическим блюдом. А вот панировочные сухари придадут котлетам аппетитный вид и приятную хрустящую корочку. Подавайте куриные котлеты с зеленью и с отварным картофелем или гречкой, а также со свежими овощами. Я бы советовала зеленые котлетки давать детям, им ведь тоже нужно кушать зелень, но мало кто из детей ест ее в чистом виде. Успехов и приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Зелень
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Филе курицы — 300 грамм;
- Зеленый лук — 100 грамм;
- Яйцо — 1 штука;
- Мука — 2 ст. ложки;
- Масло растительное — 1 ст. ложка;
- Лук — 1 штука;
- Соль, перец — по вкусу;
- Сухари панировочные — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Куриные котлеты с зеленью»
Филе порезать на кусочки.
Лук обжарить.
К куриному фаршу добавьте яйцо и лук.
Добавьте все остальные ингредиенты, кроме панировочных сухарей.
Слепите котлетки и обваляйте их в панировочных сухарях.
Обжарьте котлеты с двух сторон до золотистого цвета и немного пропарьте.
Приятного аппетита!
