Куриные котлеты с зеленью

 

Куриные котлеты с зеленью — мое любимое блюдо. Курица отлично дополняется зеленью. Нежно, ароматно и просто вкусно! Я уже давно стараюсь добавить побольше овощей к мясу и в свой рацион.

Описание приготовления:

Куриные котлеты с зеленью, если делать их на пару, будут диетическим блюдом. А вот панировочные сухари придадут котлетам аппетитный вид и приятную хрустящую корочку. Подавайте куриные котлеты с зеленью и с отварным картофелем или гречкой, а также со свежими овощами. Я бы советовала зеленые котлетки давать детям, им ведь тоже нужно кушать зелень, но мало кто из детей ест ее в чистом виде. Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Зелень
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Филе курицы — 300 грамм;
• Зеленый лук — 100 грамм;
• Яйцо — 1 штука;
• Мука — 2 ст. ложки;
• Масло растительное — 1 ст. ложка;
• Лук — 1 штука;
• Соль, перец — по вкусу;
• Сухари панировочные — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Куриные котлеты с зеленью»

Филе порезать на кусочки.

Лук обжарить.

К куриному фаршу добавьте яйцо и лук.

Добавьте все остальные ингредиенты, кроме панировочных сухарей.

Слепите котлетки и обваляйте их в панировочных сухарях.

Обжарьте котлеты с двух сторон до золотистого цвета и немного пропарьте.

Приятного аппетита!

Котлеты куриные с зеленью