Четверг , 22 февраля 2024

Винегрет «Простой»

 

Осень — пора сбора урожая, вкусных витаминных салатов. Расскажу вам, как приготовить винегрет «Простой». Рецепт действительно прост, но без секретов приготовления не обойдется.

Описание приготовления:

Винегрет — это самый популярный салат из отварных овощей, который мы любим с самого детства. На просторах интернета я увидела массу вариантов винегрета: и с фасолью, и с рисом, и даже с селедкой. Но по моему вкусу, а также предпочтениям моих домочадцев, я всегда готовлю свой любимый, «стандартный» винегрет. Название ему дала «Простой» и из-за того, что он действительно просто готовится и не займет много времени.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Свекла
Блюдо: Салаты / Винегрет
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные

Ингредиенты:

  • Свекла — 1 штука;
  • Картофель — 4 штуки;
  • Соленый огурец — 3 штуки;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Морковь — 2 штуки;
  • Капуста квашенная — 100 грамм;
  • Лук зеленый — 20 грамм;
  • Горошек зеленый — 50-80 грамм;
  • Соль, перец — по вкусу;
  • Масло растительное — 3-4 ст. ложек.

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Винегрет «Простой»»

Винегрет

Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи промойте, картофель, морковь и свеклу отварите до готовности.

Винегрет

Свеклу очистите от кожуры, нарежьте небольшими кубиками и отправьте в салатницу. После этого, добавьте одну ложку растительного масла и хорошо перемешайте, чтобы все кусочки свеклы были покрыты маслом. Благодаря этому, остальные овощи не окрасятся в бордовый цвет.

Винегрет

Картофель очистите и нарежьте кубиком.

Винегрет

Морковь также очистите и нарежьте.

Винегрет

Лук мелко нарежьте и отправьте к остальным овощам.

Винегрет

Если у вас огурцы тонкокорые, кожуру можно не снимать, нарежьте кубиком и отправьте в салатницу к остальным овощам.

Винегрет

Квашеную капусту, если она у вас длинная, порубите на кусочки, которые будет удобно есть и набирать ложкой.

Винегрет

Добавьте также зеленый горошек, соль, перец по вкусу.

Винегрет

Заправьте салат растительным маслом и перемешайте. Приятного аппетита!

Готовлю за 2 дня до праздника — практичный необычный винегрет ПРОСТОЙ рецепт

Винегрет Очень Простой и Вкусный Рецепт салата » Готовить Легко «


Смотрите также

Салат с морковью, капустой и свеклой

Диетологи советуют каждый день есть свежие овощи. Лучше не менее 20% от общего рациона. Они …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.