Четверг , 13 июня 2024

Салат с омлетом и курицей

Пробовали вы когда-нибудь омлет в салате? Если — нет, представляю вам рецепт приготовления салата с омлетом и курицей. Неожиданное вкусовое сочетание, его экономичность и простота приятно порадуют вас.

Описание приготовления:

Курицу надо отварить, а омлет со специями и овощами пожарить.

Затем все смешиваем и остужаем. Это очень-очень вкусный салат. Он довольно прост в приготовлении и содержит мало калорий.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Яйца
Блюдо: Салаты / Закуски / Омлет

Ингредиенты:

  • Куриные грудки — 2 штуки;
  • Огурец — 1 штука;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Петрушка — 1 ст. ложка;
  • Листья салата — по вкусу;
  • Семена кунжута — по вкусу;
  • Соевый соус — 2 ст. ложки;
  • Растительное масло — 2 ст. ложки;
  • Уксус 6% — 1 чайная ложка;
  • Сахар — 1/4 чайных ложки;
  • Чеснок — 2 зубчика;

Количество порций: 3

Как приготовить «Салат с омлетом и курицей»

Салат с омлетом и курицей - фото шаг 1

Для того, чтобы приготовить салат с омлетом и курицей, нам нужно очистить огурец от кожуры и нарезать его соломкой, а после избавить от лишнего сока.

Салат с омлетом и курицей - фото шаг 2

Следующим нашим шагом будет мелкая нарезка зелени, которую мы должны соединить в мисочке с яйцом, взбить его с небольшим количеством соли.

Салат с омлетом и курицей - фото шаг 3

Из полученной смеси выпекаем яичный блин. Для этого сковороду смазываем тонким слоем растительного масла, выливаем яйца и распределяем его в сковороде. Обжариваем блинчик с обоих сторон.

Салат с омлетом и курицей - фото шаг 4

Полученный омлет мы должны порезать на тонкие полоски.

Салат с омлетом и курицей - фото шаг 5

Куриные грудки можно нарезать соломкой или маленькими кусочками и отварить их в чуть подсоленной воде.

Салат с омлетом и курицей - фото шаг 6

В оставшуюся часть петрушки добавляем чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, оливковое масло, соевый соус, уксус, соль, перец, сахар. Все это хорошо перемешиваем и соединяем с огурцами и курицей, а после чего отправляем их «отдыхать» в холодильник на 1 час.

Салат с омлетом и курицей - фото шаг 7

Берем красивую мисочку, выкладываем ее дно листьями салата и на них уже укладываем остывший салат из холодильника. Украшаем его нарезанным омлетом и посыпаем кунжутом. Приятного аппетита!

Улетает сразу Солнечный салат с яичными блинчиками и готовить просто.


Смотрите также

Омлет с творогом

Очень люблю омлет с творогом, потому что получается он нежным и сытным одновременно. Для тех, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.