Понедельник , 26 октября 2020

Омлет-суфле с сыром

 

Очень быстрый и вкусный способ приготовить необычный омлет-суфле. Секрет, заключается в том, что сначала блюдо готовиться на сковороде, потом в духовке.

Назначение: На завтрак / Быстрый завтрак
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Яйца
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Закуски / Омлет / Суфле
География кухни: Французская / Европейская
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • яйца — 6 штук;
  • тертый сыр — 100 грамм;
  • лимон — 0,5 штуки;
  • соль, перец —по вкусу.

Количество порций: 6

Как приготовить «Омлет-суфле с сыром»

Омлет-суфле с сыром - фото шаг 1

Отделить белки от желтков, Взбить белки в пену.
Отдельно, в желтки добавить сок лимона, соль, перец, взбить.

Омлет-суфле с сыром - фото шаг 2

Добавить тертый сыр и аккуратно перемешать.

Омлет-суфле с сыром - фото шаг 3

Затем смешиваем с белками. Тщательно перемешиваем.

Омлет-суфле с сыром - фото шаг 4

Разогрейте духовку до 180 ° C. Нагреть сковороду на плите, влить смесь яиц и жарить в течение примерно 3 — 5 минут.

Омлет-суфле с сыром - фото шаг 5

Затем поставить в духовку на десять минут. Можно включить гриль, чтобы сверху сильнее подрумянился.

Омлет-суфле с сыром - фото шаг 6

Подавать желательно с зеленым салатом, французским соусом и зеленью.

Необычный ПЫШНЫЙ Французский ОМЛЕТ ? Сырный Соус для Омлета ✧ Ирина Кукинг

Смотрите также

Яичница с авокадо

Простой рецепт яичницы с авокадо родился стихийно, когда хотелось есть, а в холодильнике завалялись только …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.