Салат со сметаной
Я предлагаю вам посмотреть, как приготовить салат со сметаной. Этот овощной салатик на основе картофеля является очень популярным в американской кухне. Давайте попробуем сделать его и мы.
Описание приготовления:
Я люблю этот салат за его простоту и отличный вкус. В то же время он очень сытный, вполне может заменить ужин, если дополнить его кусочком хлеба.
В данном случае я показываю вам классический вариант салата с петрушкой, но укропчик сюда тоже великолепно подойдет.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молочные продукты / Сметана / Яйца
Блюдо: Салаты
География кухни: Американская
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Картофель — 1 килограмм;
- Огурец маринованный — 2 штуки (среднего размера);
- Сельдерей — 2 штуки (стебли);
- Лук репчатый — 1 штука;
- Яйца — 4 штуки (крупные);
- Сметана — 120 грамм;
- Майонез — 120 грамм;
- Горчица — 2 ст. ложки;
- Уксус винный — 2 ст. ложки;
- Соль — 1 чайная ложка;
- Перец черный молотый — 0,5 чайных ложки;
- Сахар — 1 чайная ложка;
- Петрушка измельченная — 1 пучок.
Количество порций: 6
Как приготовить «Салат со сметаной»
Поставьте вариться картофель (можно в мундирах). Сварите яйца вкрутую. Нарежьте некрупно сельдерей, огурчики, репчатый лук.
Теперь приготовим соус. Смешайте майонез и сметану с горчицей, солью, сахаром, уксусом и измельченной петрушкой.
Отваренный картофель и яйца порежьте некрупно.
Отправьте картошку и яйца в салат, влейте заправку и все хорошенько перемешайте.
