Понедельник , 22 апреля 2024

Салат с авокадо и чечевицей

Хотите, покажу, как приготовить салат с авокадо и чечевицей? Это очень сытное и вкусное сочетание. Это блюдо вполне можно подавать как полноценный прием пиши, дополнив, например, гренками или мясом.

Описание приготовления:

Несмотря на то, что ингредиентов здесь совсем немного, салат благодаря ароматной заправке, орешкам и луку получается вкусным и сытным. Но самый большой его плюс заключается в том, что чечевица и авокадо обеспечивают организм невероятным количеством полезных веществ.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фрукты / Авокадо / Чечевица
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Авокадо — 1-2 штук;
  • Орегано сежий — 1 ст. ложка;
  • Соль — 0,5 чайных ложки;
  • Масло оливковое — 5 ст. ложек;
  • Сок лимонный — 1 ст. ложка;
  • Чечевица зеленая — 200 грамм;
  • Фундук — 50 грамм;
  • Лук зеленый — 1 пучок.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат с авокадо и чечевицей»

1. Отварите чечевицу до мягкости. Зеленая чечевица варится минут 25.
2. Свежий орегано поместите в ступку и перетрите вместе с солью. Затем введите туда растительное масло и сок лимона, хорошо перемешайте.
3. С чечевицы слейте воду и смешайте с приготовленной заправкой.
4. Выложите чечевицу в салатницу, авокадо разрежьте на половинки, аккуратно достаньте косточки и выньте мякоть из кожуры.
5. Половинки авокадо нарежьте тонкими ломтиками и выложите красиво на чечевицу. По вкусу сбрызните салат маслом, лимонным соком и добавьте приправы (если хотите), измельченный зеленый лук и орешки.

САЛАТ С АВОКАДО \ ПОПРОБУЙТЕ НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ \ Salad

САЛАТ С АВОКАДО \ ПОПРОБУЙТЕ НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ \ Salad


Смотрите также

Салат с фенхелем, рукколой и апельсином

Освежающий овощной салат с ярким ароматом цитрусовых будет отличным дополнением к столу. Любите интересные сочетания? …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.