Салат «Горка»
«Горка» – это способ подачи салата, когда его ингредиенты не смешиваются, а выкладываются на большом блюде красивыми горками.
Описание приготовления:
Красивое блюдо в виде большого красочного цветка. Подготовьте необходимые компоненты – порежьте капусту, колбасу и огурцы, натрите свеклу и морковь, подготовьте сухарики. Все ингредиенты выложите горками на большое блюдо в виде лепестков цветка, в середину положите колбасу. Сверху слегка посолите и поперчите по вкусу и выложите вокруг колбасы майонез. В таком виде подавайте на стол. В дальнейшем, при желании, салат можно смешать. Приятного аппетита!
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Колбаса копченая — 300 грамм;
- Капуста — 200 грамм;
- Сухарики — 150 грамм;
- Майонез — 150 грамм;
- Огурец свежий — 2 штуки;
- Морковь — 2 штуки;
- Свекла — 1 штука;
- Соль, перец — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат «Горка»»
Порежьте капусту и колбасу.
Также порежьте огурцы. Свеклу очистите и потрите на корейской терке.
Также натрите и морковь.
Все ингредиенты, включая сухарики, выложите горками на большое блюдо в виде лепестков цветка, в середину положите колбасу. Сверху слегка посолите и поперчите по вкусу и выложите вокруг колбасы майонез. В таком виде подавайте на стол. В дальнейшем, при желании, салат можно смешать.
