Салат «Бонапарт»
Хотите приготовить что-нибудь новенькое? Тогда предлагаю вашему вниманию интересный вариант — сытный, вкусный и весьма простой в приготовлении салат «Бонапарт».
Описание приготовления:
1. Рецепт приготовления салата «Бонапарт» совершенно не сложный. Для начала нужно заняться подготовительными процессами. Куриное филе необходимо отварить до готовности.
2. Картофель и морковь вымыть, сварить в кожуре.
3. Яйца сварить вкрутую.
4. Пока все варится, нужно очистить и нарезать мелкими кубиками луковицу.
5. На сковороду налить немного растительного масла и хорошо его разогреть.
6. Тем временем можно заняться грибами. Их нужно тщательно вымыть, нарезать тонкими ломтиками.
7. На сковороду отправить лук и поджарить до золотистого цвета.
8. К луку добавить грибы и жарить до готовности, периодически помешивая.
9. Когда куриное филе готово, его нужно остудить и нарезать мелкими кубиками.
10. Картофель остудить, очистить и нарезать мелким кубиком. На дно салатника или тарелки выложить картофель. Посолить и поперчить по вкусу.
11. Выложить следующим слоем грибы в салатник. Сверху смазать майонезом.
12. Далее идет куриное филе. Его можно посолить и поперчить по вкусу.
13. Морковь очистить, натереть на средней терке. Смазать майонезом.
14. Яйца очистить и натереть на терке. Слегка смазать майонезом.
15. Сыр натереть на средней терке и выложить верхним слоем. Вот и все, салат «Бонапарт» в домашних условиях готов.
Назначение: На обед / На праздничный стол
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Куриное филе — 500 грамм;
- Грибы — 300 грамм;
- Морковь — 2-3 штук;
- Сыр — 300 грамм;
- Яйцо — 4 штуки;
- Картофель — 3-4 штук;
- Луковица — 1-2 штук;
- Майонез — 200 грамм;
- Соль — 1 щепотка;
- Перец — 1 щепотка;
- Растительное масло — 1-2 ст. ложек.
Количество порций: 6-8
