Пятница , 29 мая 2020

Яичница с салом и помидорами

Яичница с салом и помидорами — это очень сытное блюдо, которое я не стала бы подавать на завтрак, а скорее приготовила бы на обед.

Жирненько, вкусно, быстро. Это блюдо в большом почете у моего мужа.

Описание приготовления:

Яичница с салом и помидорами — это еще один способ вкусно приготовить яичницу. Этот способ я переняла у своей бабушки, которой было так важно накормить своих внуков (а то вдруг война!). Кормили нас на убой, но вот такая яичница, пожалуй, и сегодня остается фавориткой среди всех яичниц, не смотря на свою опасность для фигуры. Готовится быстро, легко, непринужденно, но ее вкус приносит колоссальное гастрономическое наслаждение.

Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Закуски / Яичница / По-деревенски
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Яйца — 2 штуки;
  • Лук — 1 штука;
  • Помидоры — 2 штуки;
  • Свежее сало — 100 грамм;
  • Соль, перец —по вкусу;
  • Зелень —по вкусу.

Количество порций: 1

Как приготовить «Яичница с салом и помидорами»

Яичница с салом и помидорами - фото шаг 1

Сало нарезаем соломкой.

Яичница с салом и помидорами - фото шаг 2

Обжариваем на сковородке до прозрачности и затем добавляем мелко нарезанный лук, обжариваем перемешивая, до золотистости. Сверху выкладываем помидоры, нарезанные кружочками.

Яичница с салом и помидорами - фото шаг 3

Затем добавляем яйца (я предварительно слегка взбила их) и обжариваем все до готовности. Посолить и поперчить.

Яичница с салом и помидорами - фото шаг 4

Готовую яичницу выкладываем на тарелку, посыпаем свежей зелени, можно добавить свежих овощей и гарнир и подаем к столу. Приятного аппетита!

Яешня з салам (Яичница с салом)

Смотрите также

Омусоба — Японский омлет

Омлет с обжаренной лапшой и овощами. Омусоба (Omusoba) очень популярное блюдо в Японии, которое можно …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.