Четверг , 25 апреля 2024

Салат с хреном

 

Удивительный по виду и вкусу салат с хреном создаст кулинарную интригу за обеденным праздничным столом. Хрен и редька в сочетании с колбасой под слоем майонеза способны удивить гостей, поверьте.

Описание приготовления:

Все секреты как, приготовить салат с хреном, теперь вам известны. Представленный салат докажет несостоятельность известной поговорки: хрен редьки не слаще и обоснует, что из этого продукта можно сделать отличное блюдо. Добавка в виде копченой колбасы внесет разнообразие в овощной букет. Уникальность салата проявляется и в оформлении. Перед вами откроется красивое зеленое поле, усыпанное большими белыми ромашками с яркой желтой сердцевиной.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Хрен
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Хрен — 3 штуки;
  • Колбаса копченая — 350 грамм;
  • Морковь — 2 штуки;
  • Картофель — 3 штуки;
  • Майонез — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу;
  • Уксус — по вкусу;
  • Сахар — 1 чайная ложка;
  • Редька — по вкусу (Для оформления).

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат с хреном»

Салат с хреном - фото шаг 1

1. Очистите хрен от кожуры. Потрите на среднюю терку. Уложите в емкость. Смешайте воду с уксусом, добавьте сахар. Жидкость должна покрыть корень. Отставьте в сторону.

Салат с хреном - фото шаг 2

2. Займитесь украшением. Порежьте тонкими кружочками морковь. Редьку нарежьте тонко и выдавите из нее стаканом кружки. Внутри наметьте крышкой бутылки место под сердцевину. Острым ножом вырежьте лепесточки ромашки. Следите, чтобы нож не заходил за внутренний круг. Сбрызните фигурку водой с небольшой добавкой уксуса, это сохранит цвет ромашки.

Салат с хреном - фото шаг 3

3. Приступайте к формированию блюда. Отожмите хрен от маринада и уложите на дно тарелки тонким слоем. Сверху положите слой нарезанной мелко колбасы. Покройте майонезом. Далее уложите слоями потертые на крупной терке овощи в такой последовательности: морковь, картофель, майонез, порезанная зелень.

Салат с хреном - фото шаг 4

4. Поверху разложите ромашки. Поставьте в холодильник на два часа настояться. Затем можете подавать эту красоту на стол.

ХРЕНОВЫЕ ГОЛУБЦЫ


Смотрите также

Салат под водочку

Как и следует из названия — это скорее не салат, а закуска. Но зато какая! …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.