Редька с чесноком и морковью
Салат из редьки с чесноком и морковью порадует вас своим необычным вкусом. Такой салат отлично подойдет к мясному блюду или станет легким и вкусным перекусом.
Описание приготовления:
Редька является не только вкусным овощем, но еще и очень полезным, а в сочетании с сочной морковью, яблоком, чесноком и цедрой лимона она и вовсе бесподобна. Такой салат пользуется большой популярностью у людей, которые придерживаются правильного питания, поскольку он очень вкусный, полезный и содержит в себе совсем немного калорий. Рецепт приготовления салата очень простой, понадобится минимум ингредиентов и времени.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Редька / Морковь / Чеснок
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Редька — 2 штуки;
- Морковь — 1 штука;
- Яблоко — 1 штука;
- Лимон — 1 штука;
- Чеснок — 3 зубчика;
- Оливковое масло — 1 ст. ложка.
Количество порций: 3
Как приготовить «Редька с чесноком и морковью»
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яблоко возьмите лучше кисло-сладкое.
Морковь хорошо вымойте под проточной водой, почистите и натрите на терке для корейских салатов.
Редьку очистите от кожуры, натрите на терке для корейских салатов и добавьте ее к моркови.
В отдельной емкости смешайте цедру лимона и мелко натертый чеснок. Перед тем как будете снимать цедру, лимон хорошо вымойте горячей водой, чтобы снять восковое покрытие.
Цедру лимона и чеснок добавьте к овощам.
Яблоко очистите от кожуры, удалите сердцевину, нарежьте кубиками и добавьте к остальным ингредиентам.
Добавьте в салат сок лимона, оливковое масло и все хорошо перемешайте.
Салат из редьки с чесноком и морковью готов. Переложите салат на блюдо и подавайте к столу. Приятного аппетита!
