Пятница , 27 января 2023

Салат с яичными блинчиками фунчозой и колбасой

 

Если Вы в поисках сытного и очень вкусного салата, который может заменить обед или ужин, то рецепт точно для Вас! А как все приготовить я расскажу в пошаговом рецепте ниже.

Описание приготовления:

Предлагаю отойти от классических вареных яиц в салатах и приготовить яичные блины, которые отлично украсят и дополнят любой салат! Я салат заправляю растительным маслом, хотя заправку можно брать любую, например, оливковое масло, пряные травы и вяленные помидоры. Пробуйте — будет вкусно!

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Помидор / Субпродукты / Яйца / Колбаса
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Колбаса — 150 грамм;
  • Фунчоза — 100 грамм;
  • Помидор — 100 грамм;
  • Яйцо — 2 штуки;
  • Зелень — по вкусу;
  • Соль, перец — по вкусу;
  • Растительное масло — по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат с яичными блинчиками фунчозой и колбасой»

Салат с яичными блинчиками фунчозой и колбасой - фото шаг 1

Подготовить необходимые ингредиенты.

Салат с яичными блинчиками фунчозой и колбасой - фото шаг 2

Фунчозу залить кипятком и оставить на 5 минут, затем воду слить и промыть фунчозу под холодной водой.

Салат с яичными блинчиками фунчозой и колбасой - фото шаг 3

Яйца взбить вилкой, посолить.

Салат с яичными блинчиками фунчозой и колбасой - фото шаг 4

Пожарить два яичных блина на сковороде с растительным маслом.

Салат с яичными блинчиками фунчозой и колбасой - фото шаг 5

Свернуть рулетом и нарезать соломкой. Остудить.

Салат с яичными блинчиками фунчозой и колбасой - фото шаг 6

Также соломкой нарезать колбасу и смешать с фунчозой.

Салат с яичными блинчиками фунчозой и колбасой - фото шаг 7

Нарезать помидоры, зелень и отправить в салат.

Салат с яичными блинчиками фунчозой и колбасой - фото шаг 8

Добавить яичную соломку и заправить салат растительным маслом. Посолить и поперчить.

Салат с яичными блинчиками фунчозой и колбасой - фото шаг 9

Аккуратно перемешать и подавать к столу. Приятного аппетита!

Салат с яичными блинами и колбасой


Смотрите также

Салат Снегирь

  Салат Снегирь — очень эффектный, красиво украшенный салат, который будет прекрасно смотреться на любом …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.