Салат «Грибная поляна» с корейской морковью
Салат «Грибная поляна» с корейской морковью — это всегда хит праздничного стола, потому что выглядит он необыкновенно привлекательно, к тому же вкусный и легко готовится, равнодушных не будет.
Описание приготовления:
Рецепт салата «Грибная поляна» очень простой, к тому же готовится он быстро, а выглядит очень эффектно. Не соблазниться таким салатиком просто не возможно!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Филе куриной грудки — 250-300 грамм (вес в отварном виде 250 грамм);
- Яйца — 3 штуки;
- Шампиньоны — 1 штука (консервированные);
- Корейская морковь — 150 грамм;
- Сыр — 100-150 грамм;
- Майонез — 150 грамм;
- Зелень — 50 грамм (укроп, петрушка);
- Соль — 2-3 щепоток;
- Перец черный молотый — 2 щепотки.
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Салат «Грибная поляна» с корейской морковью»
Подготовьте ингредиенты.
Дно формы для приготовления салата застелите пищевой пленкой, уложите шампиньоны шляпками вниз.
Посыпьте измельченной зеленью.
Нарежьте отварную куриную грудку кубиком, выложите следующий слой, посолите, поперчите, промажьте майонезом.
Выложите следующий слой из корейской моркови.
Выложите слой из тертого сыра.
Нанесите слой майонеза.
Выложите последний слой салата из яиц, натертых на терке.
Закройте верх салата пищевой пленкой встык, уплотните, дайте салату настояться в холодильнике примерно 1 час.
Перед подачей переверните салат на тарелку, освободите от пищевой пленки, можно еще немного присыпать с боков зеленью.
Салат получился вкусным и красивым, в нем отчетливо просматриваются все слои, особенно аппетитно выглядят грибочки. От души рекомендую приготовить и особого повода для этого ждать не надо!
