Салат мясной с фасолью
«Мяса должно быть много», — говорит мой муж. И, наверное, его поддержат большинство мужчин и немало женщин. В связи с этим, на нашем столе очень часто присутствуют мясные блюда.
Описание приготовления:
И речь идёт не только о горячих основных, но и, например, я описала, как приготовить салат мясной с фасолью. Очень сытное сочетание ингредиентов вполне может заменить гарнир. Делается всё элементарно, но получается очень вкусно. Для того, чтобы разнообразить ваше семейное меню, это блюдо как раз подойдёт.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Бобовые / Фасоль / Сухарики / Красная фасоль
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Свинина варёная — 300 грамм;
- Фасоль консервированная красная — 400 грамм (1 банка);
- Помидор — 1 штука;
- Хлеб чёрный — 2 ломтика;
- Оливковое масло — 1 ст. ложка;
- Чеснок — 1 зубчик;
- Майонез — по вкусу;
- Зелень — по вкусу;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат мясной с фасолью»
Хлеб нарежьте кубиками. Смешайте их с измельчённым чесноком и маслом в миске. Затем выпекайте в течение 10 минут при 180 градусах в духовке. Также можно обжарить на сковороде.
Заранее отварите свинину до готовности в подсоленной воде. Затем остудите ее и нарежьте кубиками одинакового размера.
Помидор помойте, нарежьте кубиками и уложите в салатницу. Добавьте к нему фасоль, мясо, сухари. По желанию с томата можно снять кожицу.
Посолите и поперчите ингредиенты по вкусу, перемешайте и заправьте майонезом. Добавьте измельчённую зелень. Приятного аппетита!
